「铜陵有色股票」宜家上海一餐厅使用过期咖啡原液 公司回应称已强化食安操作流程培训

「铜陵有色股票」宜家上海一餐厅使用过期咖啡原液 公司回应称已强化食安操作流程培训

作者:铜陵有色股票 |  时间:2020-12-11 |  浏览:20 |  0 条评论

「铜陵有色股票」宜家上海一餐厅使用过期咖啡原液 公司回应称已强化食安操作流程培训

近日,有媒体报道称,有消费者向监管部门举报上海某宜家餐厅使用过期咖啡原液。杨浦区市场监督局接到通知后,12月8日下午2点,执法人员对宜家杨浦店进行了约谈。

根据餐厅经理的说法,过期的咖啡原液是2020年9月购买的,其中14盒保质期内未使用的被封存销毁,但由于工作人员的粗心大意,在没有检查保质期是否有效的情况下使用了一盒(共2盒)。目前剩余13箱已于2020年12月6日销毁。

基于上述事实,杨浦区市场监督局执法人员立案调查,对苏州宜家有限公司上海杨浦分公司涉嫌非法销售过期食品进行了处理.

12月11日,宜家回应《每日经济新闻》记者,称顾客的健康和安全一直是宜家最重要的问题,食品健康和安全尤为重要。宜家杨浦商场非常重视其餐厅工作人员在使用咖啡原液时没有进行二次确认,导致过期咖啡原液流入地板。宜家杨浦商场在了解相关反馈后,立即启动餐饮部内部食品安全自检流程,加强对员工的食品安全操作流程培训,避免类似事件再次发生。

封面图片来源:每位记者张赟照片

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